안녕하세요 쥬르입니다. 코로나 19 바이러스로 인해 사람 많은 곳은 피하고, 자연을 즐기고 싶어 캠핑을 시작했습니다. 평소 요리하는 걸 좋아해 캠핑 요리에 관심이 많아요. 캠핑 다니면서 먹었던 음식들 중 간단하고, 맛있는 캠핑 요리 몇 가지를 소개해드리겠습니다.
- 라면, 호빵맨 참치 주먹밥
캠핑 시작하고 제일 처음 준비한 음식은 라면과 주먹밥입니다. 캠핑하면서 라면 끓여 먹는 걸 꼭 해보고 싶어서 첫 캠핑에 준비했는데요. 먹었던 라면 중에 제일 맛있게 먹었습니다. 라면은 제일 간단하면서 캠핑에 빠질 수 없는 요리 같아요.
같이 준비한 호빵맨 주먹밥은 집에서도 자주 만들어 먹는데요. 만들기 쉽고, 맛도 좋고, 비주얼도 귀여워 캠핑장에서 인기 메뉴였어요. 김으로 만든 호빵맨 눈과 입은 집에서 미리 준비해 갔어요. 주먹밥 밥은 소금과 참기름으로 양념해주고, 속재료는 참치, 마요네즈 섞으면 끝이에요. 간단하죠? 아무래도 첫 캠핑이다 보니 모든 게 서툴고 어려웠는데 고생 끝에 먹어서 더 맛있게 먹을 수 있었었던 거 같아요.
- 떡갈비 햄버거
햄버거도 아주 간단해요. 저는 마트에 파는 떡갈비, 햄버거빵, 계란, 치즈, 양배추, 케첩을 넣었는데 취향에 맞게 준비하시면 될 것 같아요. 조리 방법은 떡갈비랑 계란 프라이만 불에 조리해 빵에 넣으면 끝이에요.
생각보다 간단하지 않나요? 남자 친구도 캠핑 요리로 햄버거 만드는 건 생각도 못했는데 너무 맛있다며 극찬했어요. 캠핑에서 특별한 음식 드시고 싶으실 때 간단하고 맛있는 수제 햄버거 추천해드려요. ( 감자튀김은 미리 집에서 준비해 갔습니다.)
- 삼겹살, 비빔면
캠핑하면 삼겹살이 빠질 수 없죠? 비빔면 있으면 각종 양념, 김치 필요 없어요. 이것저것 챙기기 귀찮을 때 삼겹살, 비빔면만 챙기셔도 맛있게 해결하실 수 있어요.
- 모둠 곱창
평소 곱창을 좋아해서 캠핑 음식으로 준비해봤어요. 저는 마켓 컬리에서 위드 진해 모둠구이, 소곱창구이를 구매했는데 왠만한 곱창집보다 맛있어서 종종 먹는 제품인데 캠핑하면서 먹으니 더 맛있더라고요. 양은 좀 적은 편이어서 모둠구이 한팩에 곱창 추가하면 2인이 먹기 적당한 양이예요. 삼겹살이 질리셨다면 모둠 곱창 추천해드려요.
- 닭갈비
집 근처 닭갈비 가게에서 포장한 닭갈비예요. 닭고기랑, 양념, 야채 다 포장해주셔서 구이바다에 조리해서 먹었는데 간편하고 너무 맛있었어요. 가끔 음식 준비하기 귀찮을 때는 이렇게 포장해서 먹는데 매장에서 먹는 것보다 양도 더 많이 챙겨주세요. 볶음밥은 햇반, 치즈, 참기름 같이 볶아서 만들었는데 마무리까지 최고였어요.
- 크로플, 와플
전에도 포스팅했었는데 제가 구매한 히로유키 와플팬은 크기도 작아서 캠핑 때 사용하기 좋았어요. 홈카페처럼 캠카페 분위기 내며 크로플 만들어 먹었는데 야외 테라스 카페에 온 것 같았어요. 캠핑 때 필수로 챙기는아이템 중 하나예요.
사실 어떤 음식이든 캠핑장에서 먹으면 훨씬 더 맛있는 건 다들 아실 거예요. 이제 장마도 시작되고, 점점 더워지는 날씨지만 캠핑이 주는 힐링을 포기할 수 없으니 좀 더 간편하고 간단한 캠핑 음식으로 즐겨보겠습니다. 감사합니다.
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